Robert Herder GmbH & Co. KG

Windmühlenmesser Rückenspitz Fleisch- und Universalmesser Rückenspitz, groß rostfrei Rotbuche

Rückenspitz Fleisch- und Universalmesser Rückenspitz, groß rostfrei Rotbuche Griff: Rotbuche Nieten: Aluminium Klinge: carbon / rostfrei Oberfläche: feingepließtet Klingenlänge: ca. 182 mm / 7 Zoll Gesamtlänge: ca. 305 mm Artikelnummer 1831,700,01 carbon 1651,700,01 rostfrei Besonders geeignet - zum Schneiden auf dem Brett - zum Filetieren und Tranchieren - für Fisch und Fleisch - für Obst und Gemüse


Artikelnummer 1651700010005 EAN: 4002108293441

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Rückenspitz Fleisch- und Universalmesser Rückenspitz, groß rostfrei Rotbuche

Die folgenden Versionen werden zur Zeit nicht gefertigt:

    carbon (nicht-rostfrei) mit Griff aus Rotbuchenholz
    rostfrei mit Griff aus Pflaumenholz
    rostfrei mit Griff aus POM

Von Hand blaugepließtete Messer sind heute äußerst selten.

Die feine glatte Oberfläche der Rückenspitzklinge geht besonders leicht durch das Schneidgut, auch bei noch so harter Wurst oder Gemüsen, wie z.B. Möhren und Sellerie.
Die dezent zum Rücken der Klinge hin zeigende Spitze macht dieses Messer ideal zum Schneiden auf dem Brett, denn man kann damit abrollen.

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