Robert Herder GmbH & Co. KG

Windmühlenmesser Langloch Käsemesser Langloch, gewinkelt Kirsche

Langloch Käsemesser Langloch, gewinkelt Kirsche Griff: Kirsche Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: blaugepließtet Klingenlänge: ca. 156 mm / 6 Zoll Gesamtlänge: ca. 290 mm Artikelnummer 1689,600,02 rostfrei Besonders geeignet - zum Schneiden auf dem Brett - für Käse und Hartwurst


Artikelnummer 1689600020005 EAN: 4002108011458

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Langloch Käsemesser Langloch, gewinkelt Kirsche

Ein gutes Käsemesser braucht einen hochstehenden gewinkelten Griff, damit man bis zum Boden gleichmäßig drücken kann.
Weiche Käse werden vornehmlich zerteilt, idem man die Klinge fast senkrecht hindurchdrückt. Steht der Griff höher als die Klinge, stößt man mit den Fingern nicht an die Schneidunterlage und kann die ganze Schneidenlänge ausnutzen. Im Gegensatz zu den üblichen Käsemessern ist die Klinge bewusst schmal gehalten. Dadurch bietet sie beim Schneiden von weichen Käsesorten weniger Anhaftfläche und der Käse löst sich besser  von der Klinge.

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