Dick Serie Red Spirit – Yanagiba Sushimesser

Dick Serie Red Spirit – Yanagiba Sushimesser

Das Yanagiba wird im asiatischen Raum auch als Sushimesser bezeichnet und wird zum Filetieren von Fisch und Fleisch verwendet. Seinen Namen verdankt das Messer seiner Klingenform, die feinen Blättern der Weide – japanisch Yanagi – nachempfunden ist. Der einseitige Schliff und die spezielle Schneidengeometrie verleiht dem Messer seine atemberaubende Schärfe.

  • Klingenlänge: 24 cm
Artikelnummer: 81757242

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Artikelbeschreibung
Details

Dick Serie Red Spirit – Yanagiba Sushimesser

Das Yanagiba wird im asiatischen Raum auch als Sushimesser bezeichnet und wird zum Filetieren von Fisch und Fleisch verwendet. Seinen Namen verdankt das Messer seiner Klingenform, die feinen Blättern der Weide – japanisch Yanagi – nachempfunden ist. Der einseitige Schliff und die spezielle Schneidengeometrie verleiht dem Messer seine atemberaubende Schärfe.

  • Klingenlänge: 24 cm

Red Spirit, die Inspirierenden Derie von Dick

Red Spirit Messer sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen. Zusätzlich wird die Schneide poliert. Red Spirit Messer sind einfach zu führen und erzeugen einen atemberaubend sauberen Schnitt. Das Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe erhalten bleiben.
Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Er liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen – ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch.
Mit der Messerserie Red Spirit hat Dick ein Produkt geschaffen, mit dem Sie Qualität, Ergonomie, Funktionalität und Präzision perfekt im Griff haben.

Zusatzinformation
Zusatzinformation
EAN 4009215175288
Produkt Kochmesser
Serie Keine Angabe
Versandart Paketversand
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